La selezione nello stand di Zingrillo Arredamenti alla Fiera di Foggia

Entusiasta il maestro Paillasson: “ Sarà un grande duello, ve lo prometto ! ”

Per la Disfida della pasticceria rinascimentale in programma ad ottobre nel quadro delle manifestazioni per il Cinquecentenario della Disfida di Barletta, saranno soprattutto i maestri pasticcieri Pugliesi e Campani a rappresentare i colori dell’Italia nella “nazionale” selezionata dopo le prove di qualificazione svoltesi durante la recente Fiera di Foggia presso lo Stand di Zingrillo Arredamenti, patron dell’iniziativa.

Questa la squadra del "1° Trofeo Disfida di Barletta":

1° Gennaro Volpe - Past. Volpe V.le dei Pini, 101 - Napoli
2° Raffaele Sforza - Past. Gateaux Via Vitrani angolo Via Libertà - Barletta
3° Ugo Mignone - Past. Mignone P.zza Cavour, 145 - Napoli
4° Pantaleo Dell'Olio - Past. S. Pietro V.G. Di Vittorio, 138/140 - Bisceglie
5° Salvatore Capparelli - Past. Capriccio P.zza S. Gaetano, 327 - Napoli
6° Raffaele Capparelli - Past. Capriccio Via S. Giovanni Carbonara, 39 - Napoli
7° Paladino Roberto - Past. Paladino C. Ponticelli, 39 - Napoli
8° Manilia Giuseppe - Past. Orchidea Via Cesare Battisti, 24 - Montesano Scalzo
9° Procaccio Beniamino - Bar Principe Via de Robertis, 35/36 - Trani
10° Nicola Netti - Cremeria Chantilly Pasticceri- Via Roma, 38 - Castellana Grotte
11° Diella Domenico - Past. La Chicca Via F. D'Aragona - Barletta
12° Diella Aldo - Bar Genny C.so Cavour, 18 - Barletta
13° Salierno Giuseppe - Libero Professionista- Via Palmiro Togliatti, 33 - Bitonto

Entusiasta dell’accoglienza riservatagli ed in generale di tutta la manifestazione (specie nei suoi positivi riflessi giornalistici e televisivi) il Maestro campione degli chef pasticcieri di Francia, il Cavaliere di Legion d’Onore GABRIEL PAILLASSON, presidente della Regione Rodano-Alpi dell’Accademia dei Cavalieri del Lavoro di Francia, al quale è stato consegnato un documentato dossier di tenore storico e culturale da utilizzare al suo ritorno in Francia per promuovere e divulgare Oltralpe la conoscenza del fatto d’armi legato alle gesta di Fieramosca e compagni.
“Sarà un grande duello, ve lo prometto!” ha dichiarato il Maestro Paillasson prima di ripartire alla volta di Lione, condensando in questa battuta tutto il lavoro che attende i diretti concorrenti alla Disfida della pasticceria rinascimentale che si svolgerà nel prossimo mese di ottobre. La Francia dei pasticcieri invierà a Barletta una squadra composta in tutto da una ventina di esponenti, i tredici in gara più gli accompagnatori ufficiali.
Si preannuncia una fase finale di elevata professionalità, a coronamento degli sforzi profusi da Zingrillo Arredamenti che ha sapientemente sposato le finalità imprenditoriali (proprie di una famiglia che ormai è giunta alla quarta generazione in carriera nel settore di appartenenza) all’intento del Comune di Barletta e del Parco Letterario Fieramosca-D’Azeglio di valorizzare il territorio della Città della Disfida su scenari nazionali ed internazionali.
Si ringraziano i Colleghi Giornalisti dell’attiva e professionale partecipazione. Rimandiamo tutti i Comunicati Stampa diramati “pro memoria” ed a tutti un cordiale arrivederci ai prossimi appuntamenti in calendario!

NINO VINELLA - UFFICIO STAMPA & P.R..- ZINGRILLO ARREDAMENTI BARLETTA
V CENTENARIO DELLA DISFIDA DI BARLETTA