Il Comune di Canosa di Puglia – Servizio SUAP - ha organizzato la partecipazione di alcuni produttori locali alla Fiera “Olio Capitale” di Triste, salone degli oli extra vergini tipici di qualità, che si svolgerà dal 10 al 12 giugno prossimi (http://www.fiera.trieste.it/olio/).

L’evento si prefigge l’obiettivo di affermare la cultura dell’olio di oliva di qualità e di presentare uno dei prodotti più tipici e rappresentativi del “Made in Italy” ai mercati emergenti internazionali.

Il Salone, che si avvarrà della collaborazione di qualificati esperti del settore, vuole presentare l’intera filiera dell'olio extra vergine d'oliva in un nuovo evento specializzato dove siano presenti non solo le migliori produzioni nazionali ed estere ma l’intera catena produttiva. Aperto a tutte le aziende della filiera, punta a portare a Trieste l’emergente mercato del Centro-Est Europa relativo alla domanda ed è destinato a diventare uno dei principali appuntamenti per quanti operano nel settore. Offre inoltre la possibilità, ai produttori di olio, di far conoscere e vendere il proprio prodotto direttamente al pubblico. Una vetrina internazionale, quindi, che diventi strumento ideale per le aziende del settore per una corretta visibilità, nonché per ampliare i propri orizzonti commerciali.

Tra i visitatori di Olio Capitale si sono già accreditati importanti buyer provenienti da: Croazia, Lituania, Macedonia, Polonia, Repubblica Ceca, Repubblica Slovacca, Slovenia, Romania, Serbia, Ungheria, Marocco.

Tra i vari operatori di Canosa hanno aderito la ditta “Fioravante Leonardo srl” e la ditta “Frantoio Oleario Olivinicola Petroni srl”.

Dove: in Fiera Trieste – Piazzale de Gasperi, 1 – Pad. E1 - Ingresso V. Rossetti
Quando: domenica 10, lunedì 11, martedì 12 giugno 2007
Orario Operatori: ore 10.00 - 20.00
Orario Pubblico: ore 16.00 - 20.00
Ingresso: gratuito per operatori e visitatori