Dal 25 novembre al 2 dicembre 2007, il Castello Svevo di Barletta ospiterà la rassegna dedicata ai gusti ed ai sapori delle terre italiane coinvolgendo anche addetti ai lavori provenienti da oltreoceano. Le regioni saranno protagoniste, individuando in esse realtà di alto profilo. Una attenta e già collaudata fusione tra Arte ed Enogastronomia coinvolgerà tutti gli spazi della dimora federiciana.
E' stata ospitata presso la Presidenza del Consiglio della Regione Puglia la conferenza stampa di presentazione della VIII rassegna AdMeridiem “Federico, i Cavalieri, i legaMenti inCrociati” Saperi, Sapori, Sperimentazioni a SudItalia.
A rappresentare la Regione Puglia il Presidente del Consiglio, Pietro Pepe; inoltre l'Assessore Regionale all'Agricoltura, Enzo Russo ed il Vice Sindaco di Barletta, Franco Caputo. Ad illustrare la ricca manifestazione, patrocinata anche dal Comune di Barletta, Vittorio Cavaliere per Ricerca & Qualità, Paolo De Santoli per RA comunicazione totale, Vincenzo De Mitri dirigente scolastico ISA e Barbara Ciervo per Metha.com.
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