Riprende, dopo la pausa estiva, il ciclo di seminari inseriti nell’attività di informazione, sensibilizzazione, ed educazione permanente, denominata “Una sola terra”. Finanziata con Avviso BA/8/2009 della Provincia di Bari e promossa dall’Associazione Servizi Formativi Pugliesi e dal Circolo Legambiente Thomas Sankara, il progetto è rivolto agli imprenditori che operano nella filiera dell’olio, in particolare gli olivicoltori e i frantoiani dei Comuni di Andria, Barletta, Bisceglie, Canosa di Puglia, Minervino Murge, Spinazzola e Trani.

Dopo il convegno di presentazione dell’intero progetto e, dopo aver trattato, nel primo seminario in programma, gli effetti agronomici e ambientali dello spandimento dei reflui oleari; gli aspetti pratici del piano di fertilizzazione nell’ulivicoltura e i processi di riutilizzo e compostaggio dei sottoprodotti della filiera olearia, si passa nel seminario in programma il 3 settembre c.a., a trattare i seguenti argomenti: “lo smaltimento e il riutilizzo dei sottoprodotti della lavorazione olearia nel nuovo panorama normativo” ed “il piano di smaltimento delle acque di vegetazione: modalità, tempi e costi”.

A relazionarsi con il pubblico che vorrà partecipare presso la sala genius Loci, in via Cavallotti n. 29, ci sarà l’illustre presenza del dott. Gaetano Baldassarre – Osservatorio Ambiente e Legalità della Regione Basilicata, ed il dott. Gennaro Napoletano – Agronomo Assoproli.

Di seguito, il programma dei seminari che consentiranno approfondimenti sui diversi aspetti non solo del trattamento dei rifiuti della lavorazione olearia ma più in generale delle potenzialità competitive dell’olio d’oliva ed i suoi sottoprodotti:

SEMINARIO:
03 SETTEMBRE GENIUS LOCI – ANDRIA DALLE ORE 09.00 ALLE 18.00
Co-condotti da:
Dott. Gaetano Baldassarre - Osservatorio Ambiente e Legalità Regione Basilicata
Dott. Gennaro Napolitano – Agronomo Assoproli
Argomenti:
Lo smaltimento e il riutilizzo dei sottoprodotti della lavorazione olearia nel nuovo panorama normativo
Il piano di smaltimento delle acque di vegetazione: modalità, tempi e costi

SEMINARI: DALLE ORE 09.00 ALLE 18.00
10 SETTEMBRE GENIUS LOCI – ANDRIA
E 11 SETTEMBRE C/O SALA SABINIANA – CATTEDRALE SAN SABINO – CANOSA DI PUGLIA (BT)

Co-condotti da:
Prof. Massimo Pizzichini – C.R. ENEA CASACCIA – dipartimento Biotecnologie, Agroindustria e Salute

Dr. Giuseppe Marchionni - Chimico
Argomenti:
Nuovo processo di frazionamento delle acque di vegetazione con tecnologie di membrana a
impatto ambientale zero
Uso energetico delle acque di vegetazione: la produzione di biogas
Altri usi economici delle acque di vegetazione

SEMINARI: DALLE ORE 09.00 ALLE 18.00
24 SETTEMBRE AZIENDA OLEARIA BASILE SNC – VIA TRANI, 7 – ANDRIA
E 25 SETTEMBRE C/O SALA SABINIANA – CATTEDRALE SAN SABINO – CANOSA DI PUGLIA (BT)

Co-condotti da:
Prof. Raffaele Sacchi - Dipartimento Scienza degli Alimenti - Università Federico II di Napoli
Prof. Eugenio Pomarici - Dipartimento di economia e politica agraria - Università Federico II di Napoli

Argomenti:
L’origine della qualità sensoriale e nutrizionale dell’olio: dall’oliva alla bottiglia
Valorizzazione e marketing dell’olio d’oliva: un’opportunità di sviluppo

SEMINARIO: 1 OTTOBRE C/O SALA SABINIANA – CATTEDRALE SAN SABINO – CANOSA DI PUGLIA (BT) DALLE ORE 09.00 ALLE 18.00

Co-condotto da:
Prof. Teodoro Miano e Dott. Donato Mondelli – dipartimento di Biologia Chimica Agro-Forestale ed Ambientale Università degli Studi di Bari
Argomenti:
Effetti agronomici e ambientali dello spandimento dei reflui oleari
Aspetti pratici del piano di fertilizzazione nell’ulivicoltura
Processi di riutilizzo e compostaggio dei sottoprodotti della filiera olearia

SEMINARIO: 8 OTTOBRE GENIUS LOCI – ANDRIA DALLE ORE 09.00 ALLE 18.00

Co-condotto da:
Dott. Giovanni Misceo - Corpo Forestale dello Stato
Ing. Teresa Trimigliozzi - Acquedotto pugliese

Argomenti:
Il sistema dei controlli per combattere lo smaltimento illegale dei reflui oleari (Corpo Forestale dello Stato)
La tutela delle acque: conseguenze degli sversamenti illeciti nei depuratori, nelle condotte e nella falda acquifera. (AQP)

CONVEGNO CONCLUSIVO E DIFFUSIONE DEI RISULTATI*
*LA DATA ED IL LUOGO VI SARANNO SUCCESSIVAMENTE COMUNICATI