Parte ufficialmente domani, 16 dicembre 2010, la campagna di adesione al marchio “Prodotti di Puglia” che servirà ad “etichettare” i prodotti agroalimentari pugliesi a garanzia di qualità, tipicità, sicurezza e rintracciabilità.

Con una grande kermesse regionale (Hotel Sheraton di Bari ore 17.00), alla quale parteciperà anche il presidente della Regione Nichi Vendola, si darà il via ufficiale al progetto “100%Puglia”.

“Siamo molto fiduciosi e orgogliosi perché la Puglia è l’unica regione in Italia ad aver scelto la strategia della indicazione territoriale per garantire provenienza e qualità dei prodotti agroalimentari”, dichiara l’assessore alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia Dario Stefàno, che concluderà i lavori dell’iniziativa che servirà ad illustrare i dettagli del progetto e del marchio stesso.

“Prodotti di Puglia”, marchio d’area registrato il 11/09/2009 dall’UAMI (Ufficio per l’Armonizzazione nel Mercato Interno – Agenzia della UE competente per la registrazione dei marchi) ai sensi del reg. CE 207/09, è un marchio collettivo comunitario con indicazione territoriale. La Puglia è la prima Regione in Italia ad essere titolare di un marchio collettivo con indicazione territoriale.

A cura dello Iamb di Bari, durante il convegno, la presentazione dei risultati della sperimentazione del marchio e le modalità per aderire. Nicola Abrusci, presidente Associazione Produttori “Cipolla Rossa d’Acquaviva” e Giuseppe Grasso, presidente Consorzio Apo di Foggia, testimonieranno le prime esperienze dell’applicazione del marchio. Interventi dei presidenti regionali di Cia, Copagri, Confagricoltura, Coldiretti, Confcooperative e Legacoop Puglia.

“Una data storica – aggiunge Stefàno – in cui nasce un nuovo modo per sostenere realmente i nostri produttori, per tutelare i nostri prodotti dalla concorrenza sleale di merce proveniente da altri Paesi ma spesso priva dei medesimi standard di sicurezza alimentare e garantire i consumatori che avranno certezza di acquistare prodotti di qualità e provenienti da filiera rigorosamente pugliese”.

Il marchio infatti è stato messo a punto e perfezionato per promuovere e sostenere le produzioni che sono realizzate all’interno del territorio regionale e che favoriscono il miglioramento della qualità ambientale, sociale ed economica dei processi produttivi dell’area.

Il marchio garantisce la provenienza del prodotto, materia prima e trasformazione, dalla Puglia attraverso un sistema di tracciabilità informatizzato che le aziende devono adottare e che consente di risalire con certezza dal prodotto al produttore iniziale.

I soggetti licenziatari del marchio possono essere sia le imprese agricole in forma singola e associata, che producono e o trasformano e commercializzano i “Prodotti di Puglia”; le pmi agroalimentari di trasformazione che sottoscrivono un accordo di filiera con le imprese di produzione dei “Prodotti di Puglia” e le pmi del commercio che sottoscrivono un accordo di filiera con le imprese di produzione e trasformazione di “Prodotti di Puglia”.

I controlli per l’utilizzo del marchio collettivo “Prodotti di Puglia” sono svolti da un soggetto terzo. Le filiere coinvolte sono quelle che compongono gran parte del paniere puglese: Lattiero-casearia; Zootecnica da carne; Ortofrutticola; Cerealicola; Florovivaistica.

Al termine della iniziativa sarà servita una degustazione di prodotti tipici pugliesi.